Sie müssen derzeit einiges aushalten, die Tischplatten und Theken in den Wirtshäusern, Restaurants und Vereinskneipen, denn gegen Jahresende treffen sich viele Gruppen zum gemeinsamen Essen und Feiern.

Die klassischen alten Tischplatten in Gasthäusern bestehen aus Vollholzplatten aus heimischem Ahorn. Dieses harte Holz ist sehr dicht, feinporig und relativ hell. Zum Schutz und zur Reinigung werden die Ahornplatten lediglich gründlich geseift. Das verleiht ihnen einen Schutzfilm, der verhindert, dass Fett und andere Verschmutzungen zu tief in das Holz eindringen. Früher stellten viele Menschen ihre Schmierseifen zur Holzreinigung (zum Beispiel auch für helle Holzfußböden) selbst her, heute gibt es spezielle Holzseifen im Fachhandel.

Um den Schutz sicher zu erhalten, wird die Tischplatte nach Gebrauch einfach mit einem seifigen Lappen abgewischt. Mit den Jahren ist das Holz sehr gut imprägniert und fühlt sich seidig und glatt an. Flecken verschwinden aus Ahornholz bereits nach kurzer Zeit. Die regelmäßige Reinigung hinterlässt auch jeweils ein wenig Wasser in entstandenen Kerben, Dellen und Kratzern. Das Holz quillt an diesen Stellen wieder auf und mildert so die Macken.

Ein großer Vorteil ist, dass das Holz nicht zeitaufwendig nachbehandelt werden muss: Ein Abschleifen, Nachölen oder Lackieren ist unnötig. Die Tischplatten bleiben dauerhaft und über Jahrzehnte im Einsatz.

Wer also gerne viele Gäste bewirtet, sollte über eine Tischplatte aus Ahorn nachdenken. Je häufiger sie genutzt wird, desto schöner wird sie! Inspiration für Tischplatten gesucht? Dann wirf gerne einen Blick auf unser Pinnwand „Tischplatten aus Holz“.